martes, 24 de marzo de 2015

Maseca es nuestra marca global líder de harina de maíz, que además de haber logrado llevar a través de la tortilla, el sabor de México a todo el mundo, es un importante participante en el mercado de Grits de maíz en Europa, África y el Medio Oriente.
“Maseca está hecha de maíz 100% natural y es vital para la buena alimentación por su altísimo aporte nutricional y es sinónimo de salud y energía”
En 1949, en Cerralvo Nuevo León fundamos la primera planta productora de harina de maíz nixtamalizado del mundo.  Maseca  fue el nombre que  Don Roberto González Barrera le dio a  este revolucionario producto, cuyo origen proviene de masa-seca, es decir, harina de maíz deshidratada.
Maseca empezó a posicionarse como sinónimo de calidad, pero también como un producto básico de la alimentación de los mexicanos.
Maseca   está hecha de maíz 100% natural y es vital para la buena alimentación por su altísimo aporte nutricional, ya que además está fortificada con vitaminas y minerales.   Es sinónimo de salud y energía.
La tortilla es fundamental en nuestra alimentación por lo que tiene un fuerte arraigo cultural y emocional. Sin perder este vínculo con el consumidor, la marca Maseca ha evolucionado para posicionar a la tortilla en el mundo de hoy, revalorándola como un alimento natural, sano y nutritivo.
Maseca también ha estado presente en Estados Unidos por más de 30 años y hoy es  la marca líder indiscutible en el negocio de harina de maíz tanto en el canal industrial como en el canal de autoservicio, y representa a la cultura mexicana en Estados Unidos para el consumidor hispano. 
También ha estado presente desde 1987 en Centroamérica; iniciando en Costa Rica, posteriormente en Honduras, El Salvador, Guatemala y Nicaragua, siendo reconocida como la harina de maíz de mejor calidad y alto valor nutrimental.
Maseca es una marca global de Gruma, la cual nos ha permitido llevar a todo el mundo el sabor de México, a través de un producto que se traduce en sabor, salud y  calidad como lo es la tortilla y adicionalmente en latitudes como Europa o África ha llevado su calidad a productores de snacks, cereales y cerveza a través de los grits de maíz
Con Maseca, tenemos cada día nuevos retos que sin duda aprovecharemos  para seguir creciendo y consolidándonos como la marca líder,  a nivel mundial, en la categoría de harina de maíz.
   
Cocina1

Nuestra Misión

Contribuir en la calidad de vida de nuestros clientes y consumidores de todas las operaciones en donde participamos, ofreciendo productos y servicios de excelente calidad que se adapten a sus estilos de vida, culturas y necesidades, generando un crecimiento dinámico y rentable de largo plazo para crear el máximo valor para nuestros accionistas, enfocándonos primordialmente en nuestros negocios clave: harina de maíz, tortillas y panes planos o flatbreads.



Nuestra Visión

Ser líder absoluto en la producción, comercialización y distribución de harina de maíz nixtamalizado y tortillas a nivel mundial, así como un importante competidor en productos derivados del trigo como panes planos y otros productos relacionados en México, Estados Unidos, Centroamérica, Venezuela, Europa, Asia y Oceanía.
OFICINA PRINCIPAL MASECA HONDURAS S.P.S.

SILOS PARA ALMACENAR  MAIZ

jueves, 12 de marzo de 2015

como preparar la masa de maseca

Maseca es una harina de maíz que se prepara solamente con agregarle agua, y así convirtiéndose en masa. Esta masa es comprimida al espesor adecuado y se corta de la forma que sea necesaria, para ser cocinada y producir tortillas y productos semejantes.

MASECA, OLANCHO

Maseca es la marca de harina de maíz más comprada de México1 y pertenece a la empresa (GIMSA), subsidiaria de GRUMA. Gruma fue fundada en 1949 por Roberto M. González Gutiérrez junto con su hijo, Roberto González Barrera, en Cerralvo, Nuevo León.